Mètodes científics. 1.3- El metall pot surar

Material: Cristal·litzador, vas de precipitats de 50 ml, clips, aigua i sabó líquid.

Procediment: Busquem un lloc que estiga a mitja altura i posem el cristal·litzador damunt. Agafem el cristal·litzador i l’omplim d’aigua, a continuació la deixem reposar fins que no es moga. Posem un clip a la superfície de l’aigua amb l’ajuda d’un clip obert. Després posem en un vas de precipitats saó líquid i el diluïm amb un poc d’aigua. D’aquest vas de precipitats deixem caure una gota al costat del clip i observem la reacció.

Resultats: Quan es fica la gota de sabó líquid sobre l’aigua en forma de cúpula observem que es derrama l’aigua.

Per què succeeix?: Perquè la tensió superficial es deu a les forces intermoleculars i produeix que la superfìcie de l'aigua es comporte com si fora una capa elàstica i el sabó líquid al contacte amb l'aigua fa que es trenque.